Sorani's profileดีกว่าเดิน.........PhotosBlog Tools Help

Blog


    August 17

    ของชอบของผมครับ

    สเต็กเนื้อ
    เครื่องปรุง
    -
    เนื้อสเต็ก
    -
    เนย
    -
    น้ำมันจากเนื้อสต๊อก
    -
    มัสตาร์ด
    -
    ไวน์แดง
    -
    เม็ดพริกไทยอ่อน
    -
    เกลือ
    -
    พริกไทย

    วิธีทำ
    1.
    นำกะทะตั้งไฟใส่เนยนิดหน่อยตั้งไฟให้ร้อนจัด
    2.
    วางเนื้อสเต็กลงไปนาบกะทะให้เหลือง สุกนอกแต่ข้างในยังแดงอยู่
    3.
    กลับเนื้อสเต็กอีกข้างหนึ่งนาบลงบนกะทะให้เหลือง
    4.
    นำชิ้นเนื้อสเต็กออกมาพักไว้
    5 .
    นำมัสตาร์ดลงไปคนผัดให้หอม แล้วเติมไวน์แดงลงไปผัดใส่เม็ดพริกไทยสด เกลือ พริกไทย

    6.นำซอสนี้ราดบนเนื้อสเต็กเสริฟทันที    

    August 10

    ข้อดีของกาแฟ

    กาแฟช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของตัวระงับความเจ็บปวด โดยเฉพาะในการรักษาไมเกรน และยังสามารถกำจัดโรคหืดในผู้ป่วยบางคนได้ด้วย คุณประโยชน์บางอย่างอาจส่งผลต่อเพศใดเพศหนึ่งเท่านั้น ตัวอย่างเช่น มันได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดการฆ่าตัวตายในผู้หญิง และช่วยป้องกันนิ่วและโรคถุงน้ำดีในผู้ชาย นอกจากนี้มันยังช่วยลดโอกาสเกิดโรคเบาหวานในทั้งสองเพศ และลดเพียงประมาณ 30% ในผู้หญิง แต่ลดมากกว่า 50% ในผู้ชาย กาแฟยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคตับแข็งและป้องกันมะเร็งในปลายลำไส้ใหญ่และกระเพาะปัสสาวะ กาแฟสามารถลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งในเซลล์ตับ ซึ่งเป็นประเภทหนึ่งของมะเร็งตับ (Inoue, 2005) และสุดท้ายกาแฟช่วยลดโอกาสเกิดโรคหัวใจ ถึงแม้จะยังไม่เป็นที่แน่ชัดว่า เป็นเพราะมันกำจัดไขมันในเส้นเลือด หรือเพราะว่ามันเป็นมีผลกระตุ้นกันแน่

    ยังมีข้อดีอื่นๆ ที่เป็นเหตุผลให้คนส่วนใหญ่นิยมดื่มกาแฟ เช่น มันช่วยเพิ่มความจำระยะสั้น และเพิ่มไอคิว นอกจากนี้ยังช่วยเปลี่ยนระบบเมตาบอลิซึมให้มีสัดส่วนของลิพิดต่อคาร์โบไฮเดรตที่ถูกเผาผลาญสูงขึ้น ซึ่งช่วยลดอาการล้ากล้ามเนื้อของนักกีฬา

    คุณประโยชน์เหล่านี้บางอย่างจะได้ผลเมื่อดื่มเพียงประมาณ 4 ถ้วยต่อวัน (24 ออนซ์) แต่บางอย่างก็ต้องดื่มถึง 6 ถ้วยหรือมากกว่านั้น (32 ออนซ์หรือมากกว่า)